Test « Spray de sel Parfumée »

Un produit fabriqué par Légendes Gourmandes, une entreprise dynamique de Saône et Loire, qui propose une palette de produits éclectiques super sympa (http://www.legendes-gourmandes.com/).

Habitué à leurs produits depuis plusieurs années (miam les confiseries, gelées aux paillettes d’or, café aromatisé, hummmmm pinaise … du calme !!). 
Donc je m’suis dit mon gars fô essayer ces sprays aromatisés et j’ai choisi « Sel aux Herbes de Provences ».

Contenant chic et moderne, réutilisable car le bouchon se dévisse (rare), donc quand il sera vide   je pourrai y mettre autre chose (vinaigre par exemple).

Premier essai sur mon steak de tonton Michel (autant dire super méga tendre !), je mets à cuire et je vaporise un coup à l’endroit, un coup à l’envers et hop in the plate ! Et là tadam…rien, déception, aucune saveur … conclusion un coup de spray sur une viande ou autre en train de cuire, OUBLIEZ… il perd toute sa saveur !

Résultat plus convaincant en fin de cuisson juste à la sortie de la poêle. 
Le meilleur résultat à été sur un plat froid tel que salade, crudité, poisson ou viande froide.

Voilà, j'ai testé ! Vous trouverez les produits « Légendes Gourmandes » dans les boutiques de produits du terroir.